Хочу больше рассказывать про свои наблюдения о том, как строение чайника влияет на его технические особенности.
В этих заметках будет представлено мое субъективное мнение, основанное на личном опыте. Со временем, при получении нового опыта и данных, выводы и причинно-следственные связи могут измениться. Если так произойдёт, обязательно поделюсь этим.
Сегодня хочу рассказать про отверстие в крышке.
Отверстие в крышке нужно для выравнивания давления атмосферы и пузыря внутри чайника, который образуется во время выливания жидкости. Если нет этого отверстия, то для выравнивания давления воздух будет поступать внутрь через носик, прерывая струю. Ну и при работающем водном замке выливаться из чайника вообще ничего не будет. В этом случае пользоваться чайником можно будет только со снятой крышкой.
Я считаю наилучшим расположением отверстия в крышке с обратной стороны от носика. В таком случае при наливании чайник наклоняется так, что площадь, которая не занята жидкостью, смещается именно в это место. По этой причине в чайниках плоской формы делают дополнительное отверстие в тулове. Пузырь при наклоне в такой форме чайника уходит из-под крышки и давление не выравнивается. И ровно по этой же причине не стоит слишком сильно наклонять чайник в начале пролива или поворачивать крышку так, чтобы отверстие оказывалось близко к носику. Это действительно только для определенных форм, но, как и большинство вещей, можно проверить только опытным путем.